今日はお母さんがバーゲンに出かけたのでみゅんが夕食係。


メニューは餃子・麻婆豆腐・バンバンジー風のサラダ、コーンスープ。


ちょっとした中華料理やさん～。


４人分のご飯を作るのは慣れてないから、材料の量がようわからん。


餃子、４０個包んだら疲れるねえ。


本格中華コーンスープが飲みたくて、家に中華の調味料がなかったので、味覇を買ってこようと思ったら、味覇の生協版みたな、味華という商品があったのでそれで代用。


夕方、お母さんがデパ地下でサラダを買って来たので、みゅんがすでに切ってたきゅうりとトマト、ささみを混ぜたらものすごい量になった。


ちなみに、デパ地下のサラダ、くるみとかアーモンドとかが入ってるグリーンサラダやったんやけど、ささみとの相性もよくて、「今度自分でやってみよー」って感じ。


なんとかお父さんが帰宅するまでに、４品完成したけど、うちのコンロがIHに変わったおかげで、焼きムラが激しくて、かなり焼くのが難しかった。


昔一人暮らしで、電磁調理器使ってたときも、コツがいったもんなあ。


お父さんの最初に焼いたらあんまりうまくいかなくて、自分のあとで焼いたときは結構うまくいったから、ちょっと申し訳なかったけど、「おいしかったー」って完食してくれてうれしかったな。


実家に入り浸ってるんやから、たまには、役にたたんとね。